Интерьер. Кухонный треугольник. Часть 1.

Что такое интерьер? Так уж повелось, что многие считают, что главная задача дизайнеров интерьеров - создать стильную и оригинальную обстановку в помещении. На самом же деле вопрос о красоте и стиле хоть и играет важную роль, но все-таки остается второстепенным. На первом же месте стоит удобство и комфорт, которые и должен обеспечивать правильный интерьер.

Самое сложное в любом доме или квартире - это работа с кухней. Чаще всего дизайнерам приходиться иметь дело с небольшими помещениями, в которые нужно аккуратно и максимально комфортно поместить все необходимое. Существуют традиционные модели организации рабочего пространства, разработанные с учетом размера и формы помещения. Самый распространенный и универсальный для маленьких кухонь вариант - линейный, когда все необходимое - плита, мойка, рабочая поверхность и т.д. - расположено в одну линию. Высота и удаленность каждой составляющей должна быть строго определена. Например, многие специалисты рекомендуют все элементы кухни располагать на разной высоте. Самая высокая - мойка, в пределах 90-100 см. Такие размеры удобны тем, что при работе на руки идет минимум нагрузки, есть возможность дополнительно опереться о край мойки, тем самым перераспределить напряжение. Чуть ниже можно расположить разделочную поверхность. На самом низком уровне находится плита. Однако ее высота не должна быть меньше 85 см. При линейной кухне основное пространство, где что-то происходит, находится в середине, по краям обычно устанавливают двухкамерные холодильники, которые должны находиться на расстоянии не менее 15 см от газовой плиты. Для маленькой кухни лучше всего приобрести компактный пристенный обеденный стол, который создаст оптимальный проход на кухне чтобы избежать тесноты.